Recette avec tartare ail et fines herbes

Une recette naturelle: grâce à un savoir-faire unique de brassage à froid, les herbes finement coupées sont incorporées directement dans le fromage frais sans être chauffées. Ceci donne à Tartare son goût intense et naturel d’ail et d’herbes fraîchement cueillies. Tartare Ail & Fines Herbes est ainsi devenu l’un des grands classiques du fromage frais. Il séduit par son goût frais et généreux, associé à une texture légère et crémeuse, le tout préparé sans aucun conservateur ni additif. Existe également en format familial 250g.

Texture: légère et onctueuse
Goût: Ail et fines herbes

Le Boursin®, vous le connaissez tartiné sur du pain au moment du fromage ou pour combler un p’tit creux. Mais dans des plats variés et savoureux, vous l’imaginez comment ? Réponses ici !

Crémeux à souhait et fort en personnalité grâce à ses fines herbes et ail bien connues, le Boursin® n’est plus à présenter. Etalé sur une tranche de baguette bien fraîche, lui-seul suffit à ravir les papilles de plus d’un gourmand. Oui mais on a envie de changer un peu, et les toasts, c’est sympa, mais ça ne fait pas tout un plat. Alors le Boursin®, on va l’utiliser dans la cuisine, mais pas avec un couteau sur une tartine ! En guise de crème dans des pâtes, du riz ou des soupes : résultat ultra bon garanti ! En garniture de légumes farcis ou autres sandwichs ? Il a encore tout bon ! Et c’est peu dire, car le célèbre fromage frais, par sa texture onctueuse et ses arômes bien affirmés, permet de sublimer des plats simples mais raffinés, et d’offrir ainsi des repas qui étonnent et qui détonnent. Pour un maximum de goût et de simplicité, découvrez sans plus attendre cette sélection de 15 recettes à base de Boursin® trop malin.

Un apéro dinatoire de prévu ? Les petits toasts fromagers, c’est bien mignon, mais les convives s’en lassent légèrement… Alors épatez-les et sortez le Boursin®, oui, mais dans des recettes plus originales de ballotines de saumon fumé au Boursin®, de champignons de Paris farcis au Boursin®, de roulés de jambon au Boursin®, ou de simples et très efficaces chaussons au Boursin®. Dans une entrée conviviale ? Optez pour une tarte au thon et au Boursin® Poivre, un pain de viande au Boursin® Cuisine, des crêpes au saumon et au Boursin®, ou encore une soupe aux épinards et Boursin®. Et puisque le Boursin® ne se cantonne pas qu’aux hors-d’œuvre, il vous laisse l’embarras du choix entre ces plats chauds qu’il égaye comme nulle autre crème fromagère : spaghettis carbonara au Boursin® Cuisine, risotto aux cœurs d’artichauts et au Boursin® Cuisine, fondue de poireaux au Boursin®, clafoutis au jambon, petits pois et Boursin®, ou encore Pintade au Boursin® Cuisine, entre autres, sauront régaler les appétits des plus grands gourmands de votre tablée, mais aussi (merci Boursin® !) des plus petits bambins…

Ingrédients

LAIT et CRÈME pasteurisés (origine : France), ail et fines herbes (2,6%), sel, poivre.

Fabriqué dans un atelier utilisant des FRUITS À COQUES.

Substances à caractère allergisant

Lait, crème, fruits à coque (noix et amandes).

Conservation

À conserver entre +2°C et +6°C. À consommer dans la semaine suivant l’ouverture.

Envie de cuisiner ce fromage ?

Vous avez mangé votre fromage frais à l'ail et fines herbes plusieurs soirs de suite sur une tartine de pain et vous en avez un peu marre. Pourquoi ne pas le cuisiner pour changer ? Vous allez vous tournez vers nos 5 recettes, il y en aura bien une qui vous plaira. C'est parti pour pour nos idées anti-gaspi.

Toasts apéro 

Le toast au saumon fumé ou au jambon blanc est parfait pour terminer votre pot de fromage à l'ail et fines herbes. Tartiner vos tranches de pain de mie avec ce fromage, ajoutez du saumon fumé ou du jambon et coupez vos tartines en triangles. Le fromage ail et fines herbe se marie aussi bien avec le jambon que le saumon fumé.

Ces toasts vont ravir vos convives au prochain apéro.

Spaghettis au fromage ail et fines herbes

Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau salée. Égouttez vos pâtes et ajoutez 2 belles cuillerées de fromage. Vous pouvez réaliser une recette plus complète en ajoutant 150 g de champignons de paris et 150 g de lardons. Ajoutez cette garniture à vos pâtes au fromage et régalez-vous.

Cette recette est vraiment simple à préparer, à garder sous le coude pour les soirs ou vous ne savez pas quoi préparer.

Filet mignon en croûte 

Assaisonnez votre filet mignon sur toutes ses faces avec un peu de sel et de poivre. Étalez votre pâte feuilletée dans un plat allant au four. Faites une fente dans votre filet mignon, ajoutez 2 belles cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes et une cuillère de crème fraîche épaisse. Refermez le filet mignon puis refermez la pâte dessus. Badigeonnez avec un oeuf battu et enfournez pour 45 minutes à 180°C.

Le dessus est croquant et la viande est moelleuse et délicieusement parfumée au fromage. Une vraie réussite.

Tarte saumon fumé et fromage ail et fines herbes 

Dans un saladier mélanger 70 g de fromage ail et fines herbes avec 2 oeufs, ajoutez 12 cl de crème fraîche liquide. Battez bien. Assaisonnez. Ajoutez 6 tranches de saumon coupé en dés et un jus de citron. Mélangez. Disposez votre pâte dans le moule, piquez avec une fourchette, ajoutez la préparation et faites cuire 30 à  35 minutes à 180°C.

Facile à  préparer cette recette est idéale pour un dîner, accompagnée d'une salade verte.

Champignons farcis 

Retirez le pied des champignons, que vous gardez pour une autre recette. Frottez les têtes des champignons, farcissez-les avec le fromage ail et fines herbes. Disposez vos champignons dans un plat à gratin et enfournez 15 minutes à 180°C.

Dégustez ces champignons bien chauds avec une salade verte en entrée. 

Est

Quelles sont les fines herbes dans le Boursin ?

Où est fabriqué le fromage tartare ?

Quel lait dans le Tartare ?