La meilleure recette de guacamole du moment ! Show
Tartine guacamole, saumon fumé & grenadePréparation : 10 min J’ai réalisé cette recette à l’automne dernier, mais je n’avais jamais pris le temps de vous la partager. C’est chose faite aujourd’hui, je vous propose... Préparation : 10 min - votez pour ajouter à votre carnet Guacamole -
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Quels sont les bienfaits du guacamole ?Les bienfaits du guacamole pour la santé
Des graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur aux fibres bénéfiques pour l'intestin, les avocats font du guacamole un condiment riche en nutriments. Le potassium est un nutriment essentiel pour réguler la pression sanguine et équilibrer les fluides dans notre corps.
EstMalheureusement, non. Une fois décongelé, votre guacamole, autrefois délicieux, aura perdu son goût frais, savoureux et beurré, mais il sera plutôt granuleux et sec. C'est pourquoi nous vous déconseillons de congeler le guacamole.
Pourquoi laisser le noyau dans le guacamole ?L'astuce idéale est de placer au centre du bol de guacamole, le noyau de l'avocat que vous imbibez au préalable de citron. En effet, l'acide citrique contenu dans cet agrume va permettre d'éviter l'oxydation de l'avocat. Conservez donc votre guacamole au frais, puis retirez le noyau avant de servir.
EstPréparer le guacamole la veille est un excellent moyen de l'avoir prêt pour votre prochaine fête ou réunion. Il ne prend que quelques minutes à préparer et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Le guacamole frais est une sauce saine et délicieuse faite d'avocats, d'oignons, de tomates et d'épices.
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