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Et si on retombait en enfance aujourd’hui ? Je tiens cette « recette » de mon mari… C’est ma belle maman qui la lui faisait lorsqu’il était petit et c’est restait un très bon souvenir pour lui… Il me l’a fait découvrir et j’ai adoré… Il n’y a pas plus simple mais je trouve çà très réconfortant… Ce sont de ces plats qui s’impriment enfant dans notre mémoire, et que l’on aime une fois adulte reproduire et faire découvrir… Alors les soirs où l’on a pas trop le moral, Mr Lolo et moi nous faisons ces pâtes aux œufs… Trois ingrédients et d’un coup tout va mieux… Pâtes aux oeufsLe plat qui sent bon l'enfance ! Et le principe est bien sûr de tout mélanger ! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Mots clés: coquillettes, oeufs, parmesan Temps de préparation : 20 minutes Temps total : 20 minutes Portions : 2 personnes Ingredients :
Instructions :
A très vite… NewsletterReçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.
PartagerVous aimerez aussiLauren FerrieHello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance ! Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi ! Laisser un commentaireAvis sur la recette
Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes ! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus Dernières recettesAutres idées recettes(+30k abonnés)A propos
Lauren Ferrié, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine ! En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies (sauf annotation de sa part), et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au préalable auprès de l’auteur avant sa diffusion. Copyright © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO
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Pourquoi faire des pâtes fraîches ?Savoureuses, généreuses, les pâtes fraîches sont un trésor culinaire à elles seules. Un rien d'huile d'olive ou de beurre frais et c'est déjà l'extase. Riches en protéines, les pâtes fraîches sont vite rassasiantes et particulièrement digestes. De par leur richesse en œufs, elles présentent un index glycémique bas.
EstLa farine contient du gluten, donc les nouilles d'œufs ordinaires et les pâtes ne seront pas sans gluten. Le moyen facile de passer par le passé est d'utiliser un mélange de farine sans gluten dédié, comme nous l'avons suggéré dans la recette.
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