Que faire avec des feuilles de menthe

Q: Est

Lorsque les feuilles seront gelées, vous naurez plus quà les placer dans un sac de congélation. Vous pouvez aussi hacher la menthe et la congeler directement dans des bacs à glaçons.

Q: Comment conserver de la menthe fraîche au congélateur ?

Lidéal pour congeler la menthe est de procéder feuille par feuille, pour ne pas quelles collent entre elles. Feuilles de menthe dans un sac de congélation Pour cela, disposez-les sur un plateau que vous mettrez au congélateur. Une fois que les feuilles sont bien dures, vous pouvez les conditionner en sac.

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Comment conserver des feuilles de menthe fraîche ?
Comment conserver de la menthe fraîche au congélateur ?

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300 feuilles

de menthe fraîche (entre 15 et 2O tiges)

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Temps total: 25 min

Préparation:
15 min

Repos:
-

Cuisson:
10 min

Étape 1
- Rincer les feuilles de menthe encore sur leurs tiges (plus facile).
Étape 2
- Effeuiller et compter les feuilles, il doit y en avoir au minimum 300.
Étape 3
- Mettre dans une casserole l'eau froide, le sucre et les feuilles de menthe.
Étape 4
Porter à ébullition, laisser bouillir à petit feu pendant 10 min.
Étape 5
- Laisser refroidir dans la casserole et verser ensuite dans une bouteille en verre en filtrant les feuilles de menthe.
Étape 6
- Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Note de l'auteur :

« Idéal pour les amateurs de produits naturels et pour le goûter des enfants. »

C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?

Sirop de menthe maison

223 recettes

Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche

4.7/5

(21 avis)

Jus de citron à la menthe fraîche

4.4/5

(10 avis)

Gaspacho aux carottes et à la menthe fraîche

4.2/5

(15 avis)

Mille feuilles d'aubergines au chèvre et à la menthe fraîche

5/5

(3 avis)

Cocktail Rhum, Mangue, Menthe fraiche et Citron vert

5/5

(2 avis)

Salade de pommes de terre froides à la menthe fraîche

4.7/5

(3 avis)

Croque courgette, menthe fraîche et jambon blanc

4.3/5

(3 avis)

Confiture de melon, citron et menthe fraîche

4.5/5

(2 avis)

Soupe de melon glacée à la menthe fraîche

4.5/5

(2 avis)

Granité de pêches jaunes à la menthe fraîche

4/5

(1 avis)

Spaghetti à la menthe fraîche

4/5

(1 avis)

Sorbet à la menthe fraiche

3.8/5

(6 avis)

Qu'est

Menthe fraiche.

Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche. ... .

Jus de citron à la menthe fraîche. ... .

Gaspacho aux carottes et à la menthe fraîche. ... .

Mille feuilles d'aubergines au chèvre et à la menthe fraîche. ... .

Cocktail Rhum, Mangue, Menthe fraiche et Citron vert. ... .

Salade de pommes de terre froides à la menthe fraîche..

Comment conserver des feuilles de menthe fraîche ?

Comment bien stocker la menthe ? Menthe fraîche : une semaine maximum au réfrigérateur, enveloppée dans un essui-tout humide. Menthe congelée : les feuilles ciselées peuvent être installées au congélateur dans des bacs à glaçons remplis d'eau. Elles garderont ainsi tout leur parfum.

Est

Lorsque les feuilles seront gelées, vous n'aurez plus qu'à les placer dans un sac de congélation. Vous pouvez aussi hacher la menthe et la congeler directement dans des bacs à glaçons.

Comment conserver de la menthe fraîche au congélateur ?

L'idéal pour congeler la menthe est de procéder feuille par feuille, pour ne pas qu'elles collent entre elles. Feuilles de menthe dans un sac de congélation Pour cela, disposez-les sur un plateau que vous mettrez au congélateur. Une fois que les feuilles sont bien dures, vous pouvez les conditionner en sac.