Prendre ultra-levure avant ou après repas

Publié le 16/03/2015 à 02h00 - Mise à jour le 13/02/2015 à 17h42 par Francois Collot - Lecture en 2 min

Présenté sous forme de gélules blanches opaques, l'Ultra-Levure® utilise les saccharomyces boulardii comme principe actif pour traiter les crises diarrhéiques en association avec une réhydratation. Appartenant à la classe des antidiarrhéiques d'origine microbienne, ce médicament utilise la levure, un champignon microscopique, pour rétablir le bon fonctionnement de la flore intestinale.

Indications de l'Ultra-Levure®

Non soumis à une prescription médicale, l'Ultra-Levure® est préconisé pour traiter les crises de diarrhées chez l'adulte et l'enfant de plus de 6 ans. Cette prise médicamenteuse doit impérativement être associée à un processus de réhydratation dont l'importance est corrélée à l'intensité de la diarrhée, de l'âge ainsi que des antécédents du patient. Dans les cas les plus sérieux, la réhydratation pourra être réalisée par soluté de réhydratation orale ou par voie intraveineuse. La posologie recommandée de l'Ultra-Levure® 200 mg est de 4 gélules par jour réparties en deux prises. Administré par voie orale, le médicament doit être avalé avec un verre d'eau. L’ultra-Levure®100 mg est réservée aux enfants entre 2 et 6 ans.

Contre-indications

L'Ultra-Levure® est contre-indiqué en cas : • d'hypersensibilité à l'un des excipients : Saccharose, Magnésium stéarate (E572), Lactose, Gélatine, Titane dioxyde (E171), Soufre dioxyde (E220)

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Contre-indications

L'Ultra-Levure® est contre-indiqué en cas : • d'hypersensibilité à l'un des excipients : Saccharose, Magnésium stéarate (E572), Lactose, Gélatine, Titane dioxyde (E171), Soufre dioxyde (E220) ; • de galactosémie congénitale ; • d'intolérance au fructose, de syndrome de malabsorption du glucose et du galactose (maladies héréditaires rares) ou de déficit en sucrase-isomaltase ; • de port d'un cathéter veineux central : l'ouverture de gélules à proximité de patients porteurs d'un cathéter veineux central est à éviter afin de prévenir les risques de colonisation manuportée du cathéter. • de risque d'interaction avec un médicament antifongique systémique ou oral.

Effets secondaires

Parmi les effets indésirables inhérents à l'administration de l'Ultra-Levure® figurent : • des troubles très rares au niveau du système immunitaire : réactions allergiques (œdème de Quincke), rougeurs, démangeaisons… • des réactions cutanées rares : urticaires

Précautions d'emploi

L'Ultra-Levure® est composé de cellules vivantes qui se développent à 37°C. Il est donc important de ne pas mélanger le médicament dans une substance liquide ou alimentaire glacée, dépassant les 50°C ou alcoolisée.

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La flore intestinale, ou microbiote, est en partie détruite après une gastro-entérite.

Getty Images/sorbetto

Après une gastro-entérite ou une grippe, la flore intestinale souffre. Florence Raynaud, pharmacienne et naturopathe, auteure des 30 Médicaments les plus vendus sans ordonnance (éditions du Dauphin, 18 euros), nous aide à savoir ce qu'est la flore intestinale, comment la reconstituer, l'entretenir et la chouchouter par l'alimentation et la probiotique. 

Qu'est-ce que la flore intestinale? 

C'est un système gagnant-gagnant: de bonnes bactéries se développent dans notre organisme grâce à la nourriture et aux fibres qu'on leur apporte, elles nous restituent des micronutriments, scindent les molécules et leur permettent de passer dans le sang dans de bonnes conditions.  

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Toutes les cellules du tube digestif sont protégées par du mucus. Quand on a, par exemple, une invasion bactérienne -maladie ou mauvaise alimentation-, il peut être détruit. La paroi est alors à vif et laisse passer des grosses molécules qui peuvent entraîner des allergies et des intolérances. Une bonne flore intestinale participe à la fabrication de ce mucus.  

Après une gastro-entérite ou une grippe, à quoi doit-on prêter attention? 

Il suffit de cinq à sept jours de traitement antibiotique pour détruire jusqu'à 50% de la flore intestinale. Et ce, pendant trois à six mois. Souvent, les gens me disent qu'ils sont encore fatigués plusieurs semaines après leur grippe ou gastro-entérite. Ce qui est plus une résultante de la perte de flore intestinale que de la maladie. La flore, ou microbiote, participe à l'assimilation des micronutriments. Or si le corps ne fixe pas ces derniers, on ne se remet pas bien. Il faut alors réensemencer une bonne flore.  

Comment repérer si sa flore intestinale est mal en point après une maladie? 

Certains n'ont pas de symptômes, mais 30% des gens souffrent de diarrhées. En cas de maladie, elle peut être due à un virus, tout comme à l'antibiotique absorbé. Mais on sait qu'on a une dévastation de la flore intestinale. Si votre transit est touché, si vous êtes ballonné, c'est aussi le signe d'un problème. 

A LIRE >> Digestion: comment éviter les ballonnements? 

Que prendre, alors? 

Avant, lorsque les médecins prescrivaient des antibiotiques, ils ajoutaient de l'Ultra-levure -dite boulardii- ou du Lactéol ou du Probiolog -des bactéries ferments lactiques. Mais ces produits ont été déremboursés. Donc ça n'a plus été prescrit. Je conseille de faire une cure de l'un de ces trois produits, mais après la fin de la prise d'antibiotiques, car ceux-ci tuent toutes les bactéries, mauvaises ou bonnes. En général, la prise dure la quantité d'une boîte de Lactéol, Ultra-levure ou Probiolog. 

En cas de symptômes importants, j'aime beaucoup le Lactibiane. Le laboratoire Pilèje, qui le produit, fait de la recherche et produit des souches spécifiques à chaque souci. C'est plus cher que les autres, mais c'est vraiment très bien. 

Et pour les intolérants au lactose? 

Le lactose est un excipient présent dans la plupart des médicaments, ce qui pose problème dans le cas d'intolérance. Je conseille le Lactibiane, sans lactose. Ni saccharose. 

Quid de la levure de bière? 

C'est pas mal non plus. Lactéol et Probiolog sont des micro-organismes vivant, jusqu'à 40°C. La levure de bière, comme l'Ultra-levure, sont des champignons. Leur durée de vie dans notre organisme est de deux jours. Donc il faut en prendre suffisamment longtemps pour que notre propre organisme soit capable de fabriquer son microbiote.  

A LIRE >> Tout ce qu'il faut savoir sur la levure de bière 

Y a-t-il d'autres raisons à une mauvaise flore intestinale? 

La nourriture! Ceux qui souffrent sont notamment les gens qui se nourrissent surtout de viande, de charcuteries, de féculents... et pas de légumes ou de fruits. Pour développer notre flore intestinale, il faut manger beaucoup de fibres alimentaires, les solubles -nos bactéries intestinales en extraient les micronutriments qui pourront passer dans le sang- et les insolubles -qui font descendre le bol alimentaire et nous permettent d'évacuer les matières fécales.  

Donc si vous avez un problème de transit, c'est probablement que votre flore intestinale est de mauvaise qualité. Diarrhée comme constipation: le laxatif Dulcolax [principe actif macrogol], par exemple, est l'un des dix médicaments grand public [sans ordonnance] les plus vendus en France. En fait, hormis dans le cas d'une maladie spécifique -un mégacôlon par exemple-, il suffit souvent de changer son alimentation pour retrouver un bon transit. Même si on n'est pas égaux devant le problème.  

Lorsque l'on fait un repas de fête ou une grosse soirée, notre transit peut fluctuer. Doit-on s'en inquiéter? 

Si vous le faites une fois de temps en temps, il n'y a pas de problème. Tant que vous mangez vos sept fruits et légumes par jour normalement, vous avez une bonne flore intestinale. Donc un excès une fois, il n'y a pas de souci. En revanche, si c'est tous les jours ou quatre fois par semaine... vous pouvez être sûr que votre flore va souffrir. Notre premier médicament, c'est notre alimentation. Si on mange bien, on est a priori en bonne santé. 

Que faire pour entretenir une bonne flore intestinale? 

Mangez des fruits et des légumes. Si voulez avoir un bon transit et être en forme car les micronutriments passent bien dans le sang, il n'y a pas de meilleure solution pour apporter les fibres. Evitez les plats industrialisés, à la maison ou dans des restaurants, car on ne sait pas vraiment ce qu'on mange, si les produits sont frais ou pas. Dès qu'il y a des conservateurs -excipients et/ou additifs-, il peut y avoir un impact.  

A LIRE >> Les aliments qui renforcent les défenses immunitaires 

Vous pouvez également faire une cure d'Ultra-Levure, de Lactéol ou de Lactibiane sans avoir souffert d'une gastro-entérite ou d'une grippe, cela renforcera vos défenses immunitaires. Si l'intestin est en bon état, le reste du corps le sera probablement.  

Les produits laitiers sont-ils une bonne idée? 

Le yaourt est une bonne idée. Attention: le vrai, pas les préparations lactées. Il faut que la mention "yaourt" soit indiquée. On peut les faire soi-même. Et c'est bien après des antibiotiques. Il vaut mieux manger de bons yaourts ou de bons fromages -non industriels- de temps en temps.  

Les produits laitiers, contrairement à ce que l'on pense, n'apportent pas forcément d'excellentes protéines. Quant à l'apport de calcium, certes il y en a, mais les produits laitiers acidifient notre sang, nos urines. Du coup, notre corps veut se rééquilibrer en réalcanisant. Pour cela, il pioche dans le sel de calcium qui se situe dans nos os. Donc, on absorbe du calcium grâce aux produits laitiers, mais on va se décalcifier aussi. 

Ulla Majoube

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